整改问题1020个，立案查处30件 资阳市2020年食品经营安全风险隐患排查成效显著

为切实保障人民群众“舌尖上的安全”，维护食品市场秩序，资阳市在2020年持续深入推进食品经营环节安全风险隐患排查整治专项行动。全市市场监管部门聚焦重点领域、关键环节，采取了一系列扎实有效的监管措施，取得了阶段性显著成效。全年累计排查并整改各类食品安全风险隐患问题1020个，对违法违规行为立案查处30件，有效净化了食品经营环境，筑牢了食品安全防线。

一、 周密部署，全面覆盖排查

资阳市市场监督管理局高度重视年度食品安全监管工作，年初即制定了详尽的排查整治方案。行动以商场超市、农贸市场、餐饮服务单位、校园周边食品店、网络订餐平台等为重点区域，以畜禽水产品、乳制品、食用油、酒类、调味品、儿童食品等为重点品种，围绕经营资质、进货查验、过程控制、环境卫生、人员健康、食品贮存等关键环节，展开了拉网式、全覆盖的风险隐患排查。通过企业自查、日常巡查、专项检查、监督抽检等多种方式相结合，力求不留死角、不存盲区。

二、 聚焦问题，狠抓整改落实

针对排查中发现的风险隐患，监管人员坚持问题导向，建立详细的整改台账，明确责任主体、整改要求和完成时限。对于能够立即整改的，如环境卫生不达标、索证索票不齐全等问题，责令经营者现场或限期改正，并跟踪复查，确保整改到位。对于共性问题，如部分小型餐饮单位加工操作不规范等，通过集中培训、现场指导等方式，提升经营者的主体责任意识和食品安全管理水平。全年累计完成问题整改1020个，整改完成率超过98%，及时消除了大量潜在风险。

三、 重拳出击，严惩违法行为

在排查整治过程中，对于发现的涉嫌违法经营行为，资阳市市场监管部门坚持“零容忍”态度，依法予以严厉打击。重点查处了经营超过保质期食品、标签标识不符合规定、未按规定建立并遵守进货查验记录制度、使用不符合食品安全标准的食品原料等违法行为。全年共立案查处相关案件30件，已办结案件均依法作出了行政处罚，有力震慑了不法经营者，维护了法律的严肃性和权威性。通过案件查办，起到了查处一起、警示一片、规范一方的效果。

四、 强化宣传，构建共治格局

在严格监管的资阳市注重加强食品安全宣传教育。通过官方网站、微信公众号、新闻媒体、现场宣传活动等多种渠道，普及食品安全法律法规和科普知识，发布消费提示和风险预警。畅通投诉举报渠道，鼓励社会公众参与监督，积极构建“企业自律、政府监管、社会协同、公众参与”的食品安全社会共治格局，提升了全社会对食品安全的关注度和参与度。

五、 成效与展望

2020年的风险隐患排查整治工作，有效提升了资阳市食品经营环节的整体安全水平。大量隐患的消除和违法案件的查处，进一步规范了食品经营行为，增强了经营者的守法诚信意识，为消费者营造了更加安全放心的食品消费环境。下一步，资阳市将继续保持高压监管态势，巩固排查整治成果，建立健全食品安全风险防控长效机制，推动食品安全治理能力和治理水平持续提升，坚决守护好人民群众的生命健康安全。